Eis gibt es nicht erst seit der Erfindung des Gefrierschranks oder der Eismaschine. Es ist bereits seit Jahrhunderten ein beliebtes Genussmittel in der warmen Jahreszeit. Aber wie stellt man Eis her, wenn es draußen über 25°C sind? Dieser Frage gehen wir zum Familienworkshop am Sonntag, den 07.07.2019 um 14 Uhr nach. Mit Dr. Nadia Nikolaus von den Hellen Köpfen wird dieses physikalische Experiment mit Aha- Effekt durchgeführt und in diesem Fall kann das Ergebnis sogar aufgegessen werden!